L'histoire de santé de l'être humain passe par son histoire digestive, on le comprend de plus en plus, on le mesure de plus en plus. 

La formation que j'ai faite en 2016 à l'ECIM, a été pour moi la cerise sur le sunday (bio et sans lactose). Elle complétait et révélait la logique du puzzle de l'ensemble de mes connaissances.

Comprendre la flore digestive et les flores subséquentes - buccale, vaginale, périnéale et cutanée (mains, nombril, axillaire, inguinale)

Comprendre la fermentation : le lieu de la fermentation, le type de fermentation et la qualité de la fermentation

C'est ce qui nous amène à évaluer notre microbiote et savoir si ce microbiote favorise la dysbiose, l'inflammation,  la malabsorption et donc les carences, l’affaiblissement de système immunitaire.

Un être humain a son code génétique propre et unique et il en est de même pour son microbiote. C'est la raison pour laquelle le traitement se doit d'être individualisé.